Хорватия

Хорватия – это сказочная страна тысячи островов, величественных гор, пышных хвойных лесов и бирюзового моря. Уникальная природа и удивительно мягкий климат пришлись по душе многим знаменитостям. Здесь провела свой медовый месяц Агата Кристи, Айседора Дункан снимала виллу, а Альфред Хичкок признался, что именно в Хорватии увидел самый прекрасный закат солнца. В Хорватии созданы все условия для неповторимого отдыха: восхитительные пляжи, чистейшее море, термальные и минеральные источники, а также великолепные национальные парки с живописными водопадами и озерами.

Для гурманов Хорватия покажется настоящим гастрономическим раем. В хорватской кухне гармонично переплелись итальянские, австрийские, венгерские и швейцарские мотивы. Особого внимания заслуживают такие блюда, как паштицада (говядина с овощами, тушенная в красном вине) и пршют (вяленый свиной окорок). Адриатическое побережье страны славится красным вином и вкуснейшими блюдами из морепродуктов: устриц, лангустов, крабов, кальмаров, омаров.

Климат
На побережье и островах – средиземноморский: жаркое лето (23–30°С) и теплая дождливая зима (5–10°С). Купаться можно с июня по начало сентября. Температура воды летом 22–24°С. В центре страны – умеренно континентальный климат: жаркое сухое лето (20–23°С) и холодная зима со слабыми морозами (от -1°С до +2°С). В горных районах – прохладное лето (13–18°С) и холодная снежная зима (-5–0°С). Лучшее время для отдыха в Хорватии – с апреля по октябрь.